Eine Bereicherung für die Kochkunst

Spitzenköchin Tanja Gradits im Interview

Tanja Grandits Küche überrascht mit aussergewöhnlichen Geschmacksnuancen. Die Basler Spitzenköchin setzt Aromen und Farben auf eine neue Art ein, um damit nicht nur den Gaumen zu verwöhnen, sondern auch Emotionen und Stimmungen zu wecken.

Experimentierfreude ist gefragt.

DER KREIS Geschäftsführer Peter Achermann im Interview

Heute zeigen die Menschen ihre Küche gerne vor. Das Kochen wird zum Ereignis. Und dies fordert Küchen mit viel Persönlichkeit. Gefragt sind Planungsgeschick und Leidenschaft. Das Interview zum aktuellen Geschehen mitten in der Küchenwelt.